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2021.11.28

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【Works】株式会社ニューギン様 花慶の日2021-秋の宴-出演

11月6日に配信されました、株式会社ニューギン様の花慶の日2021-秋の宴-に専門家として出演いたしました。 花慶の日2021-秋の宴- 今回は解体新書のコーナーで、戦国時代の祝膳を再現しています。ご依頼をいただいてから …

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2021.10.20

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【Works】楽天レシピ様 Daylicious-デイリシャス-

楽天レシピ様のDaylicious-デイリシャス-も引き続き、毎月コラムを担当させていただいております。(なかなか公開を追えていなくて、まとめてのお知らせに…) 9月公開の記事は、なんとアクセス数で1位、2位とたくさんの …

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2021.10.04

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【Works】サントリー金麦<ザ・ラガー>You Tube撮影

長州力さんと娘婿の慎太郎さんが出演しております、金麦〈ザ・ラガー〉のYou Tube撮影にフードコーディネーターとして入らせていただきました。長州力【公式】RIKI CHANNELにて、公開されています。 金麦<ザ・ラガ …

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2021.09.21

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【Works】インタビュー掲載「Harper’sBAZAAR」

Harper’sBAZAARサイト内に「カリフラワーライス」についてのインタビュー記事を掲載いただきました。糖質オフダイエットの味方!? 話題の「カリフラワーライス」について管理栄養士に直撃【エディターが今、気になる話題 …

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