東洋ライス株式会社様の企業ホームページ内「金芽米&金芽ローカット玄米で作る からだにやさしい離乳食」のページ監修をさせていただきました。離乳食レシピや離乳食をアレンジした大人向けレシピを掲載いただいています。
実は、お仕事のご依頼をいただく前から、我が家のお米は金芽米だったのですが、初めて食べた時、甘みやうまみが強くて驚きました。
赤ちゃんがいろいろな素材の味に触れて、味覚の世界を広げていく離乳食。おかゆは、赤ちゃんが初めて出会う素材の味です。優しい甘さがふわっとひろがる金芽米のおかゆは赤ちゃんの最初のひと口をおいしい体験にしてくれますよ。
今回はレシピ写真のスタイリングや撮影も担当させていただきました。
離乳食はスタイリングやサイズ感もかわいいですよね♪
こちらのページは母子手帳の副読本からも飛べるようになっています。
基本のおかゆや米粉から作るおかゆ、アレンジおかゆ、おにぎり、玄米を使ったおかずのレシピなど、東洋ライスさんの金芽米、金芽ローカット玄米を使った月齢に合わせた離乳食レシピを紹介していますので、ぜひ、ご覧ください♬
管理栄養士・フードコーディネーター
植草 真奈美