マルサンアイ株式会社様の企業ホームページ内「豆乳の離乳食」のページ監修をさせていただきました。
各月齢ごとに豆乳を使用した離乳食のレシピや大人との取り分けレシピをご紹介しています。
豆乳は離乳中期から与えられる食材。
液体なので、手軽に使うことができますよね。
豆乳にはたんぱく質のほか、鉄も含まれています。
離乳後期の離乳食に、鉄をプラスできるちょい足し食材として活用してもいいですね。
今回は特集ページのレシピのほか、各月齢の特徴や離乳食の進め方についてのコラムも執筆させていただきました。
とてもかわいいページに仕上げていただいていますので、ぜひ、ご覧ください♬
管理栄養士・フードコーディネーター
植草 真奈美