2020年振り返り

2020年振り返り

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あっという間に今年も残り1日。

昨年夏に出産し、慣れない子育てに忙しく過ごしつつも「このまま仕事がなくなるかもしれない…」そんな不安を抱えてスタートした2020年。
子育てと仕事の両立は思った以上に難しく、気持ちばかり焦るときもありました。
それでもたくさんの方にお声がけいただき、支えていただき、なんとか1年無事に過ごすことができました。

一時コロナウイルスの流行で仕事が止まったり、なくなったり…と、先の見えない状況に再び不安を感じる日々もありました。でも、ステイホームのおかげで、今しかない娘の成長を毎日とても近くで感じることができ、小さな変化にも気づき、喜べたことは、私にとって何よりも大切でかけがえのない時間でした。
そして、ステイホームをきっかけにはじめたInstagramへの投稿では、たくさんのフォロワーさんとの出会いがありました。SNSが苦手な私が投稿を続けられたのも、コメントやDMを交換したりと仲良くしてくださったみなさんのおかげです。

レシピ開発

いなば食品株式会社 様



・大手企業様 社員食堂献立開発
・大手企業様 商品を使用したレシピ開発
アメリカ大豆協会様
・いなば食品株式会社様
・ヤマキ株式会社様
ダノンジャパン様
・株式会社B&D JAPAN様
美膳 介護食レシピ




☆Instagramではさまざまな企業様の商品紹介やアンバサダーなどもつとめさせていただきました。

書籍

医者がすすめる 奇跡のプロテインダイエット
(レシピ提供)

実績として公開できないものもあるため、一部ですが、今年関わらせていただいたお仕事です。
そのほか、今年らしいお仕事としては、オンラインセミナーでの講師を務めさせていただきました。

そして…管理栄養士×フードコーディネーターという肩書になって初めての1年。
フードスタイリストとしてCM撮影にも入らせていただけました。最初お話をいただいたときは私で大丈夫だろうか…と不安でしたが、みなさまに支えられ、無事に撮影を終えることができました。
来月の公開が楽しみです。


改めて振り返ってみると、経験したことのない大変な1年だったにも関わらず、たくさんのご縁をいただけた実りある1年となりました。
どうもありがとうございました。

来年は新しくリリースのサービスやコンテンツなども控え、ますます楽しみな1年です。
どんな出会いがあるかな…と想いをはせつつ、年末年始はゆっくりと家族で過ごしたいと思います。

みなさまもよいお年をお迎えください。

管理栄養士・フードコーディネーター
植草 真奈美